Vollkornbrot mit selbstgemachtem Hummus

invikoo Kalorien

661 kcal

Kalorien

invikoo Eiweiß

26 g

Eiweiß

invikoo Kohlenhydrate

96 g

Kohlenhydrate

invikoo Fett

12 g

Fett

invikoo Ballaststoffe

24 g

ballaststoffe

Zubereitung

1

Die Knoblauchzehe abziehen und in kleine Würfel schneiden.

2

Die Kichererbsen in ein Sieb geben, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.

3

Die Kichererbsen zusammen mit dem Zitronensaft, Tahin und Knoblauchwürfeln in einen Mixer geben. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chiliflocken würzen und zu einer cremigen Konsistenz mixen.

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