Vollkornbrot mit selbstgemachtem Hummus
661 kcal
Kalorien
26 g
Eiweiß
96 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
24 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die Knoblauchzehe abziehen und in kleine Würfel schneiden.
Die Kichererbsen in ein Sieb geben, mit Wasser abspülen und abtropfen lassen.
Die Kichererbsen zusammen mit dem Zitronensaft, Tahin und Knoblauchwürfeln in einen Mixer geben. Nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Chiliflocken würzen und zu einer cremigen Konsistenz mixen.
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Zutaten
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