Schwarzbrot-Sandwich mit rote Bete-Creme und Gemüse
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 15 Minuten529 kcal
Kalorien
13 g
Eiweiß
70 g
Kohlenhydrate
16 g
Fett
19 g
ballaststoffe
Zubereitung
Die rote Bete mit dem Öl und Zitronensaft in einen Mixer geben und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Dann auf höchster Stufe fein pürieren.
Die Gurke und Tomate in Scheiben schneiden und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Möhre schälen, waschen und grob raspeln.
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