Dinkel-Flammkuchen mit Paprika rot und gelb
Arbeitszeit: 10 Minuten, Gesamtzeit: 30 Minuten385 kcal
Kalorien
15 g
Eiweiß
54 g
Kohlenhydrate
9 g
Fett
9 g
ballaststoffe
Zubereitung
Das Mehl mit dem Wasser, Öl und einer Prise Salz in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät mit einem Knethaken 2 Minuten gut durchkneten. Die Schüssel mit einem Küchentuch abdecken und den Teig 30 Minuten ziehen lassen.
Die Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen und in Stücke schneiden.
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